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Una famiglia italo - indiana, una cucina strapiena di vasetti di spezie. Condivido ricette e consigli di viaggi perchè cucinare e raccontare del mondo sono le uniche cose che non mi stancano mai.

 

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Viaggi e Lezioni di Cucina Indiana

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Viaggi e Lezioni di Cucina Indiana

Monthly Archives December 2019

Italia

Ripa e Petrignano d’Assisi, due presepi viventi da vedere in Umbria

Posted on December 31, 2019

Anche nelle corte giornate invernali l’Umbria riesce a regalare momenti preziosi, anzi, proprio le feste natalizie sono l’occasione giusta per …

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Cucina Indiana

Veg Byriani, risotto di verdure con yogurt e spezie

Posted on December 5, 2019

In India si mangia tantissimo riso, sia come piatto unico che come accompagnamento ad altre pietanze, ma non tutte le …

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Italia

La Val d’Orcia da Pienza a San Quirico

Posted on December 1, 2019

Forse il paradiso non esiste, ma almeno sulla terra possiamo accontentarci di ottime imitazioni, per esempio la …

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