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Una famiglia italo - indiana, una cucina strapiena di vasetti di spezie. Condivido ricette e consigli di viaggi perchè cucinare e raccontare del mondo sono le uniche cose che non mi stancano mai.

 

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Viaggi e Lezioni di Cucina Indiana

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Viaggi e Lezioni di Cucina Indiana

Monthly Archives January 2021

Cucina Indiana

Come preparare da soli il Cheese Naan

Posted on January 21, 2021

Il Naan è il pane indiano che di solito si mangia solo al ristorante, all’occorrenza però …

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Cucina Indiana

Palak Kadhi, polpette di spinaci in salsa cremosa di yogurt

Posted on January 18, 2021

Del Kadhi esistono varie versioni ma la base è sempre una crema densa e vellutata che …

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India

Varanasi, la città che vive sulle rive del Gange

Posted on January 4, 2021January 6, 2021

Una delle città più antiche al mondo, conosciuta fino a qualche anno fa con il nome di …

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Le emozioni più belle sono quelle condivise #seal Le emozioni più belle sono quelle condivise
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#malinconia tipicamente portoghese, una solitudine #malinconia tipicamente portoghese, una solitudine che però non è mai tristezza
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Non tutti i #gelati sono uguali, la #gelateria #co Non tutti i #gelati sono uguali, la #gelateria #coppelia al #vedado, nel centro storico de #lahabana, è stata per anni un simbolo assoluto non solo del quartiere ma della convivenza tra dollari e pesos convertibles, tra file agili per i turisti, galline dalle uova d'oro, e code più caotiche e lente per i cubani. E mentre #cuba si prepara a dire addio al CUC (e a vedere cosa succederà poi, chissà) spunta fuori dal mio #albumdeiricordi questa foto.  #cubaphoto #travelmemories #vedadocuba #cubanlife #caribbeanisland #laislagrande
#Bergen dall'alto in un giorno di sole #bergennorw #Bergen dall'alto in un giorno di sole #bergennorway #norvegia #instaricordi #travelmemories #bergencity #nordeuropa #panorami #fjordnorway
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Solo con le foto delle #finestre scattate in giro Solo con le foto delle #finestre scattate in giro potrei intasare la memoria del portatile 😀 queste si trovano ad #haridwar 
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Una delle #fontane del #giardino dell'#alcazar di Una delle #fontane del #giardino dell'#alcazar di #siviglia #alcazardesevilla #spaingram #andalucia_photos #travelmemories #albumdeiricordi #fontane #giardini #sevillagram
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