Con il termine di Semiya, Seviyan o Vermicelli si indica una preparazione …
Green Tomato Chutney, salsa ai pomodori verdi
In questi giorni ho l’orto pieno di pomodori verdi, prima che diventino maturi ne raccolgo sempre un …
Laddoo al Cocco e Mandorle
La ricetta di oggi è un dolcetto facilissimo da realizzare, veloce e perfetto da preparare anche un …
Veg Seekh Kebab con cottura in forno e griglia
Il Seekh Kebab è uno snack preparato solitamente con un misto di carni macinate e spezie, in India …
Aloo Shimla Mirch, sabzi di peperoni in versione cremosa
I peperoni dolci, chiamati in India Shimla Mirch, possono accompagnare molti piatti indiani e …
Achari Mushroom Tikka, spiedini di funghi alla griglia
In alternativa agli spiedini vegetariani a base di formaggio (Paneer Tikka) si possono preparare …