
I peda sono una variante dei laddoo, i famosissimi dolcetti indiani facili da preparare da …
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Il paneer, il formaggio fresco indiano, ha un sapore molto semplice e delicato, niente …
Ci sono infinite tipologie di pane indiano, e anche a partire dall’impasto e dalla cottura del naan …
In questi giorni ho l’orto pieno di pomodori verdi, prima che diventino maturi ne raccolgo sempre un …