In India esistono tanti tipi di pane, soprattutto da realizzare a casa e senza la …
Aloo Kachori, pane ripieno croccante e speziato
I kachori sono degli antipasti indiani spesso venduti come cibo di strada nelle città dell’India del …
Moong dal pakora, polpettine fritte a base di lenticchie
Fritto, fritto e ancora fritto. Nella cucina indiana una buona padella con l’olio di semi a portata di …
Papad Sabzi, un piatto originale della cucina Rajasthana
Con un pacchetto di papad, schiacciatine a base di farina di lenticchie e aromi, si può preparare …
Bhelpuri, uno dei più amati snacks di Mumbai
Mumbai è una città dove tutti vanno di fretta e restare ore intrappolati nel traffico diventa parte della …
