Palak Moong Dal, zuppa di lenticchie verdi e spinaci
Con il nome di Moong Dal si indicano una tipologia di lenticchie piccoline, rotonde e di color …
Viaggi e Lezioni di Cucina Indiana
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Una famiglia italo - indiana, una cucina strapiena di vasetti di spezie. Condivido ricette e consigli di viaggi perchè cucinare e raccontare del mondo sono le uniche cose che non mi stancano mai.
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